Mucha gente les dirá que en Venecia no se come bien, que todos los restaurantes sirven los infames « Menú turístico », y que no hay una comida auténtica de esta hermosa ciudad. Déjenme decirle que NO ES CIERTO ! En Venecia, como en toda Italia, uno come buenísimo ! y si sabes dónde buscar puedes comer y beber riquísimo y no tan costoso
Y para que disfruten su visita al máximo en Venecia, no olviden visitar mi blog con los consejos mas prácticos para planear tu viaje a esta ciudad hermosa
Ahora si continuemos! En Venecia tiene que buscar los Bacari. Estos son los bares de vinos tradicionales que sirven Cicchetti, las tapas venecianas: pedazos de baccalà (puré de bacalao) con tostadas, aceitunas fritas, cebollas encurtidas y anchoas, croquetas, etc. ; acompañadas del vino local, el Prosecco o de la bebida oficial de Venecia el Aperol Spritz.
Por cierto, aquí les dejo unos tours gastronómicos que pueden tomar en Venecia:
Aquí les dejo mis 6 Bacari favoritos que me encontré en mis viajes a Venecia
Y abran mi mapa google maps en su móvil para llevarse la dirección de todos los restaurantes con ustedes!
Al Mercà (Campo Bella Vienna, Campo de la Pescaria, Venecia)
Se encuentra junto al Mercado de Rialto y aquí te comes unos Cicchetti buenísimos, croquetas de jamón y de camarones acompañadas de un Spritz o de una copa de Prosecco, es buenísimo ! La parada perfecta para comer algo entre tu visita al Puente Rialto y al Mercado del mismo nombre justo al lado
Alla Testiere (Calle del Mondo Novo, 3012)
Una delicia!! El menú lo hacen todos los días en función de la llegada de mariscos. Restaurant pequeño con 30 puestos. El dueño y el personal es muy amable, recomiendo muchísimo este restaurante para todos los amantes de los mariscos frescos. Sabores simples pero sublimados por una sazón equilibrada y la pasta cocida "al dente" como debe ser !
Cantina Do Mori (Sestiere San Polo, 429)
¡Guau! Este restaurante nos encantó ! Es un típico bar veneciano que existe desde 1462! Decoración antigua y rústica, pero encantador; muy buenos vinos, deliciosos Cicchetti y todo a precios decentes. No te puedes ir de Venecia sin venir ! Eso sí, nada de pastas y pizzas, aquí pura comida tradicional veneciana !
La Cantina (Cannaregio 3689,, Campo San Felice)
Una de mis favoritos en Venecia. Es el tipo de lugar que te hace darte cuenta de cómo el servicio memorable diferencia un lugar, especialmente en Italia. El servicio es excepcional, el menú completo y los Cicchetti son de muerte lenta ! y los vinos súper buenos y bastante accesible, nada caro
Ca’ D’Oro Alla Vedova (Calle Cà d'Oro, 3912)
Y este es uno de los bacari más populares de Venecia. Hay un montón de delicias: las albóndigas son la especialidad de la casa, también tienen ensalada de mariscos, berenjenas con aceite y perejil, vieiras gratinadas, alcachofas romanas, en resumen, todos los alimentos son de calidad. El mobiliario es muy bonito, de estilo retro con muchas ollas de cobre colgando, que hacen que el ambiente sea especial y sofisticado.
Osteria All' Arco (Calle Do Mori, 436)
Los aperitivos son geniales, el vino es abundante y el ambiente es animado. Los Cicchetti aquí son más caros que otros lugares, pero las combinaciones de sabores son las mejores ! Todo lo que ordenen va a estar buenísimo ! El chef hace todo de productos locales y frescos, y todo acompañado de un buen Spritz, que más se le puede pedir a la vida !
Cantine del Vino già Schiavi (Fondamenta Nani, 992)
Esta cantina convival y amena está en el borde de un pequeño canal en Venecia. Una parada obligada para tomarse un buen vino, un spritz y comer las tapas locales. Cuando entras se respira un ambiente bohemio a la antigua, con una carta buenísima de vinos, todos a 3 euros la copa y una amplia selección de tapas: atún, jamón, pera, gorgonzola, pesto
Antes de terminar, acá abajo te dejo las actividades que puedes reservar en Venecia: