Wok de pollo y vegetales de mi amigo Miguel
Esta receta, aunque sencilla, es muy rica y llena de sabor. Mientras estaba haciendo mis estudios, un amigo de laboratorio, Miguel, me empieza a contar sus aventuras en Asia. Vivió 1 año en China, un año en Tailandia ( y otros países que no me acuerdo) y eso influencio en su paladar. Me dice que ahora todo (o casi todo) lo prepara en un wok, que le encanta la facilidad con que se cocina la comida en este tipo de sartén. Pues hablando de recetas, mezclas y sabores él me dice